清洁和有序定义烹饪艺术学校，在寻求回应蒂华纳的要求时，真的是必要的，Baja加利福尼亚州那墨西哥。快速浏览，任何陌生人都会说，除了一所专业的烹饪学校，在这两个卷里面被安排在这两个卷中，它用作主角，以及曝光的材料具体的那钢，Garapa.木头那玻璃和金属结构体合并。它在周围环境中没有，这就是为什么两个主要体积相互面对的原因，创造过渡空间：大广场。
摄影©luisgarcía
较大的卷包含行政办公室，教室，图书馆和酒窖。在第二个主量，烹饪站，它与广场之间的绝对透明度以及其他工作坊。“我们在内和外部始终在一起”，InésMoisset说;涉及第三卷，可容纳自助餐厅和小型礼堂，校友能够观察教授的工作。Gracia Studio不仅是通过解决功能和美学而且在每个项目中的创造力以及低成本和使用新技术和本地材料的贡献，这些产品和本地材料的贡献将转化为创新架构。
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项目信息：
建筑师：豪尔赫格拉西亚
地点：蒂华纳那Baja加利福尼亚州那墨西哥
员工：Jorge Gracia，Javier Gracia，Jonathan Castellon
建造：Gracia Studio
区域：894.0平方米
项目年份：2010年
照片：LuisGarcía.
项目名：烹饪艺术学校
